TODO MENOS MIEDO

EN VIVO

EN
VIVO

historia recetarios mexicanos

Bizancio – Brevísima historia de los recetarios mexicanos

Duración: 01:05:20

Transmitido en:

Bizancio

Gabinete de curiosidades históricas, un cruce de diversos caminos espaciotemporales.

ESCUCHA BIZANCIO - BREVíSIMA HISTORIA DE LOS RECETARIOS MEXICANOS

Bizancio del 24 de septiembre de 2020.

Diego Castañeda y el Ruso recorren los pasillos del catálogo de recetarios mexicanos de la Universidad de Texas para entender el origen y usos de los recetarios en los hogares de nuestro país.

Sigue a Diego en Twitter.

Consulta la colección de recetarios mexicanos de la UTSA.

Escucha también el podcast de Esnob.